친구들과 전주에 도착하니 점심을 먹기에는 조금
이른 시간이지만 숙소인 한옥마을을 가기 전에
전주의 대표 음식이라 할 수 있는 비빔밥을
먹어보기 위해서 한국관으로 이동 합니다.
안녕하세요~ 북한산 근처에
기거하는 북한산 오스틴 입니다.
한옥마을에도 지점이 있지만 저희는 본점으로~
아직 영업시간이 10여분 가량 남아 있어서 그런지
주차장이 한산 합니다.
언제 방문해도 항상 사람들이 많은 곳이라
일찍 방문했더니 이런 일도 있군요.
오픈 시간이 오전 11시이니 일찍 방문하실
분들은 참고하세요~
홀은 보이는 넓은 입식 테이블과 저희가 자리한
좌식 테이블이 있으니 취향대로 앉으세요~
비빔밥의 종류가 너무 많아서 당황스럽지만
가장 기본적인 한국관 정통 육회 비빔밥을 주문~
녹두로 만드는 황포묵이 눈에 확 들어옵니다.
하지만 1인 1비빔밥을 주문한지라..
친구가 자리에서 포즈를 잡아 줍니다.
에잇, 한장 담아 줍니다.
지방에 왔으니 지방 소주를 주문해주고~
기본 밑반찬들이 나와 줍니다.
비빔밥에는 밑반찬이 필요하지는 않지만,
황포묵을 따로 주니 좋네요.
오늘의 주인공 육회 비빔밥이 드디어 등장 합니다.
참 많은 재료들이 조화롭게 들어 있습니다.
비빔밥의 밥은 한우 육수로 지은 밥이랍니다.
처음 가져다 주실때 방짜유기가 뜨거우니
조심하세요~
젓가락으로 살살 비빔밥을 비벼줍니다.
밥 알이 살아 있어야 하니 너무 힘을 주지 마시고요~
다 준비가 되시면 크게 한 숟가락 퍼서 같이 나온
시원한 콩나물국과 함께 식사하시면 됩니다.
저는 한국관 비빔밥이 깔끔해서 짝 좋습니다!
비빔밥이 간단한 음식 같지만 보시는 것과 같이
정말 손과 정성이 많이 가는 음식 입니다.
거기에 한우 육회가 들어가니~~
친구들과 전주 비비밥으로 전주여행의
시작을 알렸네요~~
제가 올리는 맛집은
제가 먹어본, 제 기준의 맛집입니다!
'맛집정보' 카테고리의 다른 글
전주 남부시장 맛집, 조점례 남문피순대, 전주여행 필수 코스 (0) | 2017.08.03 |
---|---|
시원한 빙수, 부암동 맛집 부빙! (0) | 2017.07.20 |
단백한 장작구이와 찹쌀밥 맛집, 신호등장작국이 (0) | 2017.07.13 |
전주한옥마을 콩나물국밥 현대옥 해장 (0) | 2017.07.05 |
야식으로 딱인 불광우동 방문 (0) | 2017.07.04 |
전주여행 막걸리 맛집 옛촌은껄리다 방문기 (0) | 2017.06.29 |