불광역 40년 전통 맛집 삼오순대국, 북한산 산행전 아침 식사

불광역에서 북한산을 오르기 전에 식사를 하기로 하고 집을 나서면서 일전 보아 두었던 삼오순대국 집의 위치를 확인해봅니다. 요즘 순대국집도 아침식사가 안되는 곳이 많이 있어서 꼭 확인이 필요 합니다. 삼오순대국은 새벽 5시 30분 부터 식당문을 열고 식객을 받으니 이른 산행을 하는 사람들에게는 정말 고마운 식당 입니다. 그럼 오늘 한 그릇 먹고 북한산 열심히 올라 보겠습니다.

안녕하세요~ 북한산 근처에

기거하는 북한산 오스틴 입니다.

지하철 3호선, 6호선 불광역에서 NC방향으로

오셔서 시장 안쪽에 위치하고 있습니다.

불광역에는 2개의 순대국 맛집이 있는데요, 

한 곳은 오늘 소개 드리는 삼오순대국이고, 

다른 한 곳은 바로 인근 2층에 있는 광명식당으로

스타일이 조금 다르니 골라 먹는 재미가 

있습니다. 두 곳 모두 40년 이상 내공이~

시장 안쪽인데 골목길을 따라

들어가면 됩니다. 어렵지 않아요~

제가 방문한 2017년 8월 13일 메뉴판

고추가루 빼고는 모두 국내산이군요.

영업시간이 새벽 5시 30분 부터~~

매장은 단층으로 테이블도 넉넉

테이블 위에 있는 김치와 깍두기

순대국은 깍두기가 맛나야 줘~

기본 찬이 세팅 되고요~

순대국이 등장 합니다. 들깨가루도 넣고~

와우~한 그릇 가득 건지가 가득 합니다.

다른 곳과 달리 순대가 너무 적어 당황 합니다.

삼오순대국 육수는 깔끔한 맛 입니다.

광명식당의 묵직한 육수와는 비교가 됩니다.

순대국 안에 들어 있는 저 많은 건지들!

개인적으로 매콤한 맛을 좋아하니 

매운 양념을 조금 넣어 준비 합니다.

부드러운 건지를 들어 새우젓에~

새우젓도 잡냄새가 전혀 안나네요.

부드럽고 잡내가 없는 건지들을 즐깁니다.

먹어도 먹어도 남아 있는 건지들, 좋아요!

어느 정도 먹은 후 밥을 말아서

육수와 함께 먹습니다. 역시 이 맛이죠~

건지를 좋아하는 식객들을 위해 다양한 부위의 

건지를 아낌없이 넣는 순대국, 최고 입니다.

계산핳때 사장님이 순대를 썰고 계셨는데,

찹쌀순대라 바로 썰지 않으면 안된다고 

잠시 기다리라 하시더군요.

직접 만드는 찹쌀순대라니 다음에 따로

맛봐야겠습니다. 광명식당은 전반적인 무난,

삼오순대국은 매니아 층이 있는 순대국 입니다.

선택은 기호에 따라서 하시면 됩니다~

제가 올리는 맛집은 

제가 먹어본, 제 기준의 맛집입니다!