우리 식구들이 즉석우동 또는 국수하면 생각나는 곳은 몇 군데 있는데요, 불광동의 불광우동, 행주산성의 국수집이 대표적 입니다. 집 인근에 24시간 하는 즉석우동집이 있다고 하여 방문하였습니다. 안지기 지인도 맛집이라 인정한 홍제동에서 우동국수로 이름 좀 날리는 홍제동 우동국수의 갈현동 분점 입니다.
안녕하세요~ 북한산 근처에
기거하는 북한산 오스틴 입니다.
홍제동에 기습적으로 문을 열어도
웨이팅 한다는 전설의 국수집~
갈현동 분점에서는 24시간 편하게
즐길 수 있습니다~
저녁에만 방문해봐서 모르지만
사장님 혼자 다 하시기에
물, 반찬은 셀프~~
그래도 깔끔한 식당 안이 마음에
듭니다, 특히 우리집 여인들~~
주문이 들어오면 바로 면을 뽑아 주시는~
즉석우동국수임을 입증하는군요.
연애인들 싸인들도 보이고~
저희가 최근 방문한 2017년 9월 24일 메뉴판
우동국수 말고도 안주거리가~~
저희는 닭발 하나 추가하여~~
역시 우동집은 단무지 맛인가요~
아삭한 단무지가 정말 맛있습니다.
닭발이 나왔습니다. 알루미늄 호일은 조금 안습~
그러나 맛이 다른 곳의 닭발과는 다릅니다.
너무 자극적이지 않고, 고추장 베이스 같은
매콤함에 식구들 모두 빠져 듭니다.
무뼈 닭발로 잡냄새 하나 없는 닭발~
소주 생각이 절로 납니다~~
기본 우동국수~ 심플 합니다.
유부우동, 유부가 올라간 우동국수~
우동 면발보다는 얇고, 국수보다는 굵은
그래서 우동국수~ 생면이라 쫄깃한 면발
잡냄새 없는 멸치육수, 매콤한 양념~
정말 깔끔한 국수 한 그릇 입니다.
홍제동 전설의 우동국수 집은 방문하지 못했지만
집 인근에 좋은 국수집을 찾아서 좋습니다.
아마도 불광우동과 이 곳 홍제동 우동국수를
당분간 주력으로 이용할 것 같습니다.
맛집도 가까워야 자주 방문 합니다~~
불광우동 방문기는 아래~
http://austin-life.tistory.com/87
제가 올리는 맛집은
제가 먹어본, 제 기준의 맛집입니다!
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