은평뉴타운 맛집 베이징 양고기, 양갈비 2017.04.16

은평뉴타운 저의 단골 음식점 베이징양고기 포스팅을 이제야 하게 됩니다. 포스팅은 최신 방문부터 하기로 했기에~ 작년 오픈때부터 줄기차게 다닌것 같습니다. 저는 향신료에 대한 거부감이 없어서 좋은데요~

2017.04.16

안녕하세요, 북한산 근처에 기거하는 오스틴 입니다.

은평뉴타운 어드밴스힐 오피스텔 건물에 위치하고 있습니다.

아래쪽에 지도를 첨부했으니 참고하세요. 간판의 위치가 좋지 않아 유심히 봐야 보이네요.

편의점 옆의 문으로 들어오시면 바로 매장이 보입니다.

자동문으로 들어오시면 바로 ~

문을 기준으로 좌우로 테이블이 세팅되어 있습니다. 제법 넓직한 매장 입니다.

넒은 테이블도 있어서 회식하는 분들도 많이 있으시더라고요.

자, 메뉴 입니다. 저희는 양갈비살과 고급양갈비를 주로 먹습니다.

오늘은 귀보러우와 수제물만두도 추가해봅니다.

식사 후에는 간장볶음밥이나 온면을 드시면 좋습니다.

기본찬을 세팅해 주십니다. 양갈비에는 칭따오를 먹어주는 센스를 보여 줍니다.

쯔란과 소금을 같이 세팅해줍니다. 아마도 향신료를 싫어하는 분들을 위한 배려인것 같습니다.

쨔샤이와 양파절임, 땅콩도 나오니 우선 시원하게 한잔하면서 기다립니다.

드디어 불이 들어옵니다. 이곳의 숯은 황금생숯이라는 천연대무숯을 사용하신데요.

그래서 더욱 냄새도 잡아주다는군요. 캠핑갈때 한번 사용해보고 싶네요.

양갈비살이 먼저 나왔습니다. 한장 찍고 구워야 하지만 주인장께서 덥석 불에 올려주십니다.

이곳은 주인장이 직접 구워주셔서 맛나게 즐기기만 하면 됩니다.

양갈비살이 먹기 좋게 익었습니다. 각자 앞접시로 이동해서 부드러운 양갈비살꼬치를 즐깁니다.

쯔란과 어울려진 부드러운 양갈비가 너무 좋습니다.

나머지를 왕창 올려주시네요. 막네가 빛의 속도로 해치우기 시작합니다.

저도 한점 가져와서 칭따오와 즐겨봅니다. 역시 ~~부드럽습니다.

고급양갈비가 나왔습니다. 또 주인장께서 한덩이를 바로 불판으로 올려주셨네요.

고급양갈비...이름은 좀 그렇지만 맛을 보면 왜 고급양갈비인지 알수 있습니다.

양갈비살꼬치와 고급양갈비가 익어 갑니다.

정말 부드러워서 입에서 살살 녹습니다.

저희 첫째는 양갈비가 부드럽고 신선해서 좋은데 양 특유의 냄새가 안난다고 조금 섭섭해 합니다.

순식간에 없어진 고급양갈비를 아쉬워하며 하나 더 주문해서 빨리 익기를 기다립니다.

고기를 발라낸 갈비대를 잡고 남은 갈비를 먹는 맛도 좋습니다.

양꼬치나 양갈비를 주문하면 주시는 숙주무침 입니다.

은근히 중독성 있는 맛으로 메뉴에는 없지만 추가로 주문할 수 있습니다.

귀보러우가 나왔습니다. 왠만한 중국집에서 파는 귀보러우와는 비교되지 않을 정도의 맛입니다.

저희는 가끔 생각나면 귀보러우만 먹으러 오기도 합니다. 바삭함과 쫀득함~

다른 메뉴는 거의 먹어봤기에 이번에 주문해본 수제물만두 입니다.

일반 판매하는 물만두인줄 알았는데, 직접 만드신다고 하네요.

부추와 고기가 들어있는 물만두로 크기가 매우 작습니다. 한입에 쏙 들어가 부추향이 확 퍼지네요.

별기대하지 않은 메뉴였는데 정말 대박이었습니다.

은평뉴타운에 양고기를 즐기수 있는 곳이 있고,  맛또한 좋으니 금상첨화 입니다.

술도 일잔하고 집까지 걸어서 가까우니 더욱더 좋네요~